Seit 2007 stellen wir in unserer Konditorei unser Dresdner Backhaus Eis selber her.

 

Zu viert haben wir unser Handwerk bei einem italienischen Eispapst erlernt.

Doch was zeichnet unser Eis aus?

 

Auch bei der handwerklichen Eisherstellung ist genau wie in der Konditorei und Bäckerei Qualität das unabdingbare Muß. Das bedeutet für uns allerfeinste Zutaten, technisches Können, eine perfekte Komposition der Zutaten und natürlich muss auch die Optik stimmen.

 

Unser echtes Milch- und Fruchteis (lactosefrei) gehören zum Herrlichsten, womit die Natur unseren Gaumen verwöhnen kann. Ursprünglich bestehen sie kombiniert mit Obst, Nüssen, Schokoladen, Gewürzen und alles was unseren kreativen Eismachern so einfällt.